Праздник своими руками!

Последние комментарии



Салат «Мексиканская пиньята»


Автор статьи: , 3.04.2014


pinyata3 150x150 Салат «Мексиканская пиньята»Вы любите, чтобы Ваши блюда выглядели эстетично, необычно, но при этом Вы ограничены во времени и не имеете профессиональных кулинарных навыков? Тогда салат «Мексиканская пиньята» придётся Вам по душе. Лично я его обожаю. И готовить, и употреблять. icon smile Салат «Мексиканская пиньята»

Этот салат актуален в любое время года и подходит для любого праздника, поскольку выглядит очень ярко, креативно, а в приготовлении довольно-таки прост и не требует редких и дорогостоящих ингредиентов. Кроме того, салат очень лёгкий, несмотря на то, что заправлен майонезом.

pinyata5 300x200 Салат «Мексиканская пиньята»Рецепт данного блюда я знаю давно. Им любезно поделилась со мной моя коллега, а она, в свою очередь, позаимствовала его из одного телевизионного кулинарного шоу. Вот так! Иногда всё-таки полезно посмотреть подобного рода шоу, кое-что можно почерпнуть интересное. icon smile Салат «Мексиканская пиньята» А вот название для этого блюда появилось совсем недавно. icon smile Салат «Мексиканская пиньята»

pinyata7 300x240 Салат «Мексиканская пиньята»Однажды, пребывая под впечатлением замечательной мексиканской вечеринки, искусно организованной нашими кумовьями, за что им огромное спасибо, я готовила этот салат и, раскладывая ингредиенты на блюдо в виде звезды (об этом подробнее расскажу чуть позже), мне пришла в голову идея, что этот салат идеально подходит для тематической мексиканской вечеринки по всем параметрам. Во-первых, по форме презентации салат очень напоминает традиционную мексиканскую пиньяту. flag.jpg 300x172 Салат «Мексиканская пиньята»Во-вторых, по цветовой гамме: красный, зелёный, жёлтый цвета активно используются в оформлении и украшении вечеринок в мексиканском стиле, поскольку они присутствуют на флаге Мексики. pinyata8 242x300 Салат «Мексиканская пиньята»И, наконец, по используемым продуктам: кукуруза, чипсы – сразу же ассоциируются с мексиканской кухней, а если ещё поэкспериментировать и обычные картофельные чипсы заменить на начос (популярная закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из тортильи с различными добавками), то тогда вообще не останется сомнений, что это блюдо родом из Мексики… icon smile Салат «Мексиканская пиньята»

Для приготовления салата «Мексиканская пиньята» Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • помидор – 3 шт.
  • огурец – 3 шт.
  • консервированная кукуруза – 1 банка (320 грамм)
  • чипсы картофельные – 1 пачка (80-100 г)
  • буженина – 300 г (в оригинальном рецепте была варёная колбаса, но мне с бужениной, балыком или ветчиной нравится намного больше)
  • майонез – 150-200 г (по вкусу).

pinyata2 300x241 Салат «Мексиканская пиньята»Помидоры, огурцы и мясо необходимо порезать достаточно мелкой соломкой, чипсы поломать на мелкие кусочки (крупная крошка). Я использую готовые покупные чипсы в целях экономии времени, но идеально было бы заменить их приготовленными в домашних условиях картофельными чипсами/слайсами со специями. Кстати, в детстве мы часто готовили такие чипсы: картофель, растительное масло, соль, специи и ….в результате целая огромная тарелка вкуснятины! icon smile Салат «Мексиканская пиньята»

Для презентации салата необходимо использовать большое круглое блюдо (не глубокое).

pinyata1 300x200 Салат «Мексиканская пиньята»Помидоры, огурцы, кукуруза и чипсы делятся на равные 4 части и выкладываются в виде снежинки (звезды, лучей солнца), таким образом, чтобы ингредиенты чередовались в одинаковой последовательности (по цветам: кукуруза, помидоры, чипсы, огурцы, т.е. жёлтый, красный, жёлтый, зелёный). В центр в виде круга выкладывается буженина и сверху заливается майонезом. Салат подаётся к столу в не перемешенном виде, а перед употреблением либо перемешивается в общем блюде, либо каждый накладывает себе необходимо количество тех или иных ингредиентов. Это уже на Ваш выбор…

Если делать этот салат в повседневной жизни «на скорую руку», а не на праздничный стол, то элементарно можно сэкономить время на презентации салата и сделать его традиционно в общем салатнике и сразу же перемешать. pinyata6 300x269 Салат «Мексиканская пиньята»Вкус от этого не изменится, проверено не один раз! icon smile Салат «Мексиканская пиньята»

Приятного аппетита! Точнее «Buen provecho!» — как говорят в Мексике. icon smile Салат «Мексиканская пиньята» Надеюсь, что этот рецепт Вам пригодится. Радуйте своих близких, ведь каждый день, проведённый в кругу своих родных – это ПРАЗДНИК!

Вам понравилась эта статья? Не будьте жадиной - поделитесь ссылкой со своими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже :)

Вы можете пользоваться любыми материалами, размещенными на этом сайте, но при перепечатке ссылка обязательна!

Салат «Мексиканская пиньята»: 2 комментария

    1. Анна ЩемелеваАнна Щемелева Автор записи

      Спасибо, Наталья! Надеюсь, что этот рецепт в Вашей копилочке будет полезен;)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Также Вы можете войти используя: Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.