Праздник своими руками!

Последние комментарии



Медовуха


Автор статьи: , 24.01.2016


medovuha1 150x150 Медовуха«Бам-бам-бам» — пробили куранты, загаданы желания, и Новый год уже шурует полным ходом по планете. Бесспорно, готовит он новые интересные события, без которых жизнь наша была бы просто скучным существованием. icon smile Медовуха Но тем самым создается опасность, что интересные события года ушедшего потихоньку забудутся, померкнут и станут не такими уж интересными. Чтоб этого не случилось, я считаю, нужно две вещи: 1. записывать, 2. чтобы у любимой жены был хороший фотоаппарат. Я счастливчик — и то, и другое у меня есть (в смысле любимая жена с хорошим фотоаппаратом). icon smile Медовуха Короче говоря, прошлой осенью дочь участвовала в серьезном спортивном мероприятии во Львове (выводила футболиста на поле перед матчем ЛЧ), и мы, пользуясь оказией, решили провести в этом чудесном и колоритном городе пару-тройку дней после матча. Осенний Львов надо не просто видеть, его надо ощущать – запашна кава, коноплянi кукi, рiзноманiтнi львiвськi пляцки i звичайно – галицька медовуха!

МИФЫ:

Миф  1 –  медовуха является предком всех алкогольных напитков в истории человечества

Ну что тут сказать? Корни появления напитка на основе меда тянутся сквозь тысячителетия и теряются в доисторическом прошлом. Не очень достоверные источники с большой достоверностью утверждают, что медовухой баловались царь Соломон на пару с царицей Савской, знаменитый золотой царь Мидас, египетские фараоны, китайские императоры, индейцы майя, древние греки с чуть менее древними римлянами, викинги, князья и проч.зажиточные товарищи Киевской Руси. В общем, как видим, география (как в прочем и рецептура) медовухи весьма обширна. На мой взгляд, тезис о том, что «является предком всех алкогольных напитков» является слегка преувеличенным или хотя бы спорным (не будем, друзья, забывать о виноградной лозе), посему Миф 1 – разрушен.

Миф 2 – название «медовый месяц» пошло от употребления медовухи

Есть такая красивая легенда: тридцать дней после свадьбы молодожены обязательно употребляли сладкий медовый напиток для укрепления, так сказать, новой ячейки общества и поднятия игривого настроения, т.к. мед и соответственно медовуха считается природным афродизиаком. Добавим, что никаких более крепких напитков пить не разрешалось.  С тех пор и повелось месяц после свадьбы называть медовым (во всех отношениях). icon smile Медовуха Т.к. никаких опровержений относительно этой истории нет, то  Миф 2 – подтвержден.

Миф 3 – медовуха — отдельная категория  алкогольных напитков

Медовуха, как, собственно говоря, и сидр стоит особняком от остального бухла от всех прочих алкогольных напитков. Классически она сбраживается с тремя основными компонентами: водой, дрожжами и, конечно же, медом. Для придания градуса добавляют хмель, а дабы разнообразить вкус — всякие ягодки вкусные: черника, вишня, земляника и т.д. и т.п. Хотя по поводу разнообразия дело довольно спорное, т.к. основным компонентом является мед и от него по большому счету зависит конечный вкус продукта. Так вот, мед то вообще может быть очень разным. Смотря какие цветочки захотелось опылить пчелке, в какую погоду все происходит, в общем факторов влияющих на конечный результат масса. Мало того, медовуха может быть сладкая, сухая, игристая и неигристая. Так что можно просто ограничиться медом разных сортов и вам будет разнообразие. И вот, не смотря на наличие хмеля, дрожжей и ягод в процессе варки медовухи ее ну никак нельзя отнести ни к пиву, ни к вину, т.к. основа напитка, все таки, мед. Миф 3 – подтвержден.

medovuha2 199x300 МедовухаМиф 4 – принять за лекарство

Как известно, мед — это дар богов людям. И есстснно, алкогольный продукт, который получается из меда, не может быть меньше чем супер-пупер лекарством практически от всего! icon smile Медовуха Итак, фаны медовухи советуют нам, что можно вылечить медовухой:

  • похмелье! Знающие люди предлагают бросить в стаканчик с медовухой дольку лимона и все это хлопнуть с утречка. icon smile Медовуха
  • средство для медитации! Некоторые, особо продвинутые медовые йоги, утверждают, что рисование акварелью, каллиграфия, икебана, стрельба из лука, стихосложение и гимнастика ушу легко заменяется парой-тройкой стаканчиками крепкой медовухи. icon smile Медовуха
  • медовуха усиливает моче- и потоотделение, что способствует очищению организма.
  • она является жаропонижающим средством.
  • усиливает легочную вентиляцию, что хорошо при бронхитах, трахеитах, воспалении легких и прочих заболеваниях дыхательных путей.
  • она согревает и дезинфицирует носоглотку. Для усиления эффекта при насморке пьют медовуху с эфиромасличными добавками: лепестками масличной розы, чабрецом или с хреном!
  • она лечит горло и носоглотку при ангинах и тонзиллитах.
  • если медовуху сочетать с орешками (фундук, миндаль, кешью, немного фисташек), капнув в нее настойки калгана, то никакая виагра не нужна.

В общем, друзья,в преддверии сезона ОРВИ и гриппов – всем запастись медовухой!!! Но все же оставим немного шансов и традиционной медицине, таким образом  Миф 4 – ничья.

p.s.цитата любимого писателя : «Гость не вовремя хуже татарина, гость же в медовый месяц хуже чёрта рогатого.» (А.П. Чехов.)

 

Берегите себя, Ваш – МифБастер.

Вам понравилась эта статья? Не будьте жадиной - поделитесь ссылкой со своими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже :)

Вы можете пользоваться любыми материалами, размещенными на этом сайте, но при перепечатке ссылка обязательна!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Также Вы можете войти используя: Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.