Праздник своими руками!

Последние комментарии



Лучшее новогоднее угощение — Апельсиновые маффины… или разнообразие вкусов :) (конкурсная работа № 8)


Автор статьи: , 15.12.2015


maffin1Всем привет! Никогда не участвовала в конкурсах… Но вот сотрудница на работе подкинула идею. Я люблю печь, особенно меленькие капкейки или как еще их называют — маффины. Добавить в качестве наполнителя можно все, что Вашей душе угодно! Каждый раз пытаюсь сделать с чем-то новеньким: клубникой, изюмом, шоколадом, творогом…
Почему именно это лучшее новогоднее угощение — да потому, что это вкусно!!! Это пышно! Это сладко! 🙂 Особенно данное угощение оценят дети.

maffin3Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Маргарин (или сливочное масло) — 150 г
  • Ванильный сахар — 2 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Апельсин — 1 шт
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

maffin4

Итак, приступим! 🙂

  1. Снять цедру с апельсина, выжать сок. Маргарин растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, апельсиновый сок и цедру, все перемешать.
  2. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к смеси и замесить не очень крутое тесто (можно добавить еще немного муки).
  3. Тесто выложить в формочки, предварительно смазав их маргарином/маслом, заполняя на 2/3. Еще сверху я посыпаю также цедрой апельсина, но это по желанию.
  4. Нагреть духовку до 180 градусов и отправить кексики туда на 20-25 минут. maffin5Готовность можно проверить спичкой. 🙂 Но и так видно, что пора доставать, как только появится золотистая корочка.

 

Пробуйте, экспериментируйте… и

maffin2Приятного аппетита!! 🙂

З.Ы: С Наступающим Новым Годом!!!! 🙂
С Уважением, Анка. 🙂

Читать условия и результаты новогоднего конкурса №3 от www.party-handmade.ru.

Вам понравилась эта статья? Не будьте жадиной - поделитесь ссылкой со своими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже 🙂

Вы можете пользоваться любыми материалами, размещенными на этом сайте, но при перепечатке ссылка обязательна!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.